n a   t r ž n i c i   ||   s t a t i s t i k a   ||   p r i č e   ||   a u d i o   ||   r e c e p t i   ||  l i n k o v i
 
index
~ DOLAC 044D0000010 ~
  ~ napisi pricu ~ video>
Kako radim sir
Branka Prepolec, Erdovec 34, Križevci
Sir radim sa mlijekom od srijede, za subotu. Prvo mlijeko ostavim na hladnom, a u petak ga toplim. Mlijeko se metne na peć, da se dobro zgrije. Kad se dobro istopli, stavi se u krpe. Kad se sir dobro ocijedi, nakon par sati, metnem ga u kantu, zatvorim, spremim u frižider, i spremna sam za put. U subotu ujutro, u 3 krećemo za Zagreb. Uglavnom za svu robu imam svoje stalne mušterije. (zapisano na izložbi 13.12.2003.)